קורס מקרונים
לומדים להכין מקרונים מושלמים
המקרון, עוגייה אלגנטית ועדינה, היא סמל למקצוענות בעולם הקונדיטוריה – ובקורס הזה תלמדי להכין אותה ברמה הגבוהה ביותר. תקבלי את כל הידע הנחוץ כדי לצלוח את האתגר: מתהליך הכנת המסה, דרך זילוף נכון, אפייה מדויקת, ועד למילויים מיוחדים בעשרות טעמים.
תהליך לימוד מפורט וברור
הקורס כולל 6 פרקים עם סדנאות מלאות, תקריבים לצילום והדגמות מדויקות. תלמדי לצייר על מקרונים, ליצור אלמנטים מעוצבים, להכין מקרונים על מקל ואפילו להכין משטח סימון אישי שישמש אותך שוב ושוב. בעזרת הטכניקות בקורס תצאי עם ביטחון מלא ליצור ולהפתיע לקוחות בכל אירוע ומארז.